مواد لازم :
سیب زمینی رنده درشت 6 عدد
نمک وفلفل سیاه کمی
روغن سرخ کردنی
پنیر رنده شده در صورت تمایل
یک تا دو ق آرد
برای درست کردنش باید سیب زمینی‌‌ها رو رنده درشت کنید و بعد با نمک و فلفل و پیاز رنده شده مخلوط کرده و سرخ کنید. میتونید به صورت کسرول هم درست کنید یعنی با چند ق غ پنیر رنده شده پارمزان مخلوط کنید و سپس داخل فر بذارید . یا میتونید همینجوری به صورت به صورت دونه‌ای سرخ کنید ضمنا می تونین از قالب هم استفاده کنید . دستور شهره از کانادا و عکس : نت
نکات :
یا Hash brown .معمولا. برای صبحانه از این hash brownها واسه صبحانه کنار صبحانه استفاده میشه. برای ترد شدن و پفکی شدن اون یک تا دو ق آرد یا دو ق ماست هم میتونین اضافه کنین . دستور اصلی آرد و ماست نداره .
